Kategoria: Kulinaria

Kulinaria

Gdzie kupić profesjonalny sprzęt do kuchni

Klienci restauracji widzą jedynie salę, w której ustawione są stoliki można zjeść coś pysznego. Zwracają uwagę na stoły, krzesła, zasłony i dekoracje. Preferują lokale, które urządzone są z gustem i mają zachowany pewien klimat.

Kulinaria

Zdrowy catering – gdzie zamówić?

Obecnie coraz więcej osób z uwagą dobiera potrawy oraz posiłki. Musimy uprzytamnić sobie, że zarówno zrównoważona a także zbilansowana dieta, jak także regularna aktywność fizyczna znaczący sposób obniżają ryzyko wystąpienia w głównej mierze chorób cywilizacyjnych, a zatem np chorób takich jak otyłość, cukrzyca czy także schorzenia układu sercowo-naczyniowego. W dodatku, zdrowa żywność wolna od konserwantów […]

Kulinaria

Naturalne przyprawy do potraw

Prawdopodobnie nikomu nie należy mówić o tym, że o ile lubimy gotować albo po prostu jesteśmy osobą odpowiedzialną za przygotowanie jedzenia w domu to potrzebne nam będą do tego odpowiednie składniki. Oczywiście jednymi z bardziej niebagatelnych są przyprawy, ponieważ bez nich dania nie smakują zbyt wyraziście, a czasem dosłownie są niedobre. Z drugiej strony warto […]

Kulinaria

Wyposażenie kuchenne gastro

Właściwie każdy przedsiębiorca prowadzący lokal gastronomiczny jakiś czas temu znacznie bardziej skupia się na higienie i bezpieczeństwu, niż na asortymencie lokalu. Wymaga tego głównie sanepid. Jeśli dozowniki i płyny znajdują się zwyczajnie w każdym takim miejscu, o tyle kucharze na zapleczu nie zawsze mają perfekcyjne warunki do pracy.

Kulinaria

Jakie włoskie produkty

Włoskie smaki zachwycają nas od lat. Od kiedy jedynie posmakowaliśmy prawdziwej włoskiej kuchni, tak przypadła nam ona do gustu, że bardzo chętnie z niej czerpiemy i na prawdę bardzo często także tworzymy swoje wariacje na podstawie tradycyjnych włoskich produktów. Jednym z najpopularniejszych włoskich produktów jest oliwa extra virgin, której bezpośrednio nie można się oprzeć.

Kulinaria

Catering dietetyczny

Naukowcy oraz lekarze od wielu lat alarmują, że niewłaściwa dieta oraz brak regularnej aktywności fizycznej prowadzą do pogorszenia ogólnego stanu organizmu, a w konsekwencji zwiększają też ryzyko wystąpienia tak istotnych schorzeń cywilizacyjnych jak otyłość, powiązane z nią powikłania, cukrzyca, jak także choroby układu sercowo-naczyniowego, tj. miażdżyca. Właśnie dlatego kluczowym elementem w walce o zdrowie i […]

Kulinaria

Zioła doniczkowe

Kuchnia bez ziół w zasadzie nie istnieje. Świeże zioła pozwalają nam wzbogacić smak wielu potraw. Zioła zastępują sól i inne substancje smakowe w perfekcyjny sposób, mają sporo olejków eterycznych i często również witamin oraz składników mineralnych.

Kulinaria

Zdrowa dieta – catering dietetyczny

Aby zadbać o swoje zdrowie i samopoczucie w optymalny sposób, powinno się spożywać regularnie zbilansowane posiłki oraz zadbać o regularną aktywność fizyczną na świeżym powietrzu. Pomimo tego, że większość osób zdaje sobie sprawę z negatywnych skutków niewłaściwego odżywiania a także braku regularnej aktywności fizycznej, nadal nie stosuje sprawdzonych zasad w życiu, ponieważ np nie ma […]

Kulinaria

Sposoby zakupu sprzętu do gastronomii

W każdym lokalu gastronomicznym na zapleczu, a wnikliwie w kuchni musi być wyposażenie. Sala konsumpcyjna to bez wątpienia wyłącznie część restauracji prezentowana klientom. Sercem restauracji jest kuchnia, która musi być bardzo dobrze zaopatrzona, a wówczas będzie gwarantowała wysoką jakość i tym samym będzie przyciągała kolejnych klientów zainteresowanych smacznymi potrawami i ciekawymi napojami.

Kulinaria

Catering z dowozem

W momencie, gdy na każdym kroku powstają nowe punkty fast foodów, to osoby świadome mają natomiast intrygującą alternatywę, jeżeli już chodzi o gotowe posiłki żywieniowe. Oczywiście mowa tutaj o firmach przygotowujących gotowe jedzenie. Podobnie jak budki z fast foodami, dokładnie tak samo i catering z dowozem jest gwarancją szybkiego i smacznego jedzenia.