Komory do mrożenia szokowego

Firmy, które muszą przechowywać produkty czy także materiały w odpowiednich ustaleniach termicznych powinny skorzystać z oferty firm, które w swoim asortymencie posiadają wysokiej klasy urządzenia chłodnicze na przykład takie jak kontenery, chłodnie, dojrzewanie wędlin czy też komory szokowe. Warto pamiętać o tym, że są to urządzenia nowoczesne dostosowane do potrzeb klientów reprezentujących różne branże. Pamiętajmy o tym, że są to w głównej mierze urządzenia przenośne, które mogą być ustawione na halach magazynowych, ale również na zewnątrz obiektu.

Taki sprzęt chłodniczy pozwala na przechowywanie w bezpiecznych ustaleniach temperaturowych surowców towarów czy też półproduktów wykorzystywanych między innymi w branży spożywczej czy również przetwórczej.
Chłodnie, kontenery oraz komory chłodnicze – na co zwrócić uwagę?
Głównie należy zaznaczyć, że są to specjalistyczne urządzenia chłodnicze, które pozwalają na szybkie schładzanie i przechowywanie produktów w odpowiednio niskich temperaturach. Szczególnym zainteresowaniem cieszą się komory szokowe, które umożliwiają szybkie szokowe mrożenie a także schładzanie. Pamiętajmy o tym, że takie wydajne mrożenie wielkiej ilości produktów jest możliwe dzięki przyszłościowym technologiom, a więc przykładowo wyposażeniu takiej komory w intensywny obieg powietrza, który umożliwia szybkie mrożenie, niemniej jednak także chłodzenie produktów. Warto pamiętać też o tym, że są to urządzenia w pełni sprawne, ponadto spełniające wymogi zarówno weterynaryjne jak również sanitarne, które obowiązują w Unii Europejskiej. Prócz tego są to komory o wysokiej funkcjonalności, które dostosowane są do potrzeb różnych branż. Warto być świadomym też o tym, że komory szokowe w wersji przenośnej to rozwiązanie bardzo funkcjonalne oraz praktyczne, ponieważ mogą być przenoszone z jednej lokalizacji do drugiej w zależności od naszych potrzeb. Takie komory wykorzystywane są do przechowywania między innymi produktów spożywczych, wędlin, czy również mięs i serów. Jest to zatem rozwiązanie pozwalające na magazynowanie towarów w odpowiednich warunkach termicznych.

Zobacz również: komory szokowe.