Swoje pachnące zioła to nie tylko sposób na zdrowe roślinne napary, niemniej jednak też możliwość urozmaicenia smaku swoich potraw, co jest ważną kwestią. Zioła można uprawiać własnymi siłami i przynosi to idealne efekty. Warto się o tym przekonać i zakupić sobie np.
koperek w doniczce. Zapewniamy, że będzie on o sporo bardziej aromatyczny i na prawdę dużo smaczniejszy od koperku suszonego kupowanego w saszetkach albo od tego, który kupujemy w markecie. Nasz własny koperek będzie rósł w słońcu i dodatkowo bez sztucznych nawozów czy oprysków, również tych przeciw mszycom. Z tego również względu będzie zdrowy i smaczny, a my możemy go zawsze urwać i zjeść na przykład. na kanapce, w zupie czy z ziemniakami. Analogicznie można uprawiać lubczyk w doniczce. Może być on przez nas uprawiany nie tylko w doniczce, ale także w gruncie. O ile mamy kawałek ziemi, z powodzeniem możemy przesadzić do niej lubczyk i w takiej właśnie formie go hodować. Jeżeli już dysponujemy wyłącznie mieszkaniem, można hodować lubczyk w doniczce przez całe 356 dni w roku. Jeżeli już będzie miał dogodne warunki, będziemy mogli cieszyć się jego listkami przez długi czas. Jeżeli nie mamy ochoty hodować go cały sezon, wystarczy, że zerwiemy go całego jesienią i zamrozimy. W ten sam sposób można hodować majeranek w doniczce i też będzie on wyjątkowo aromatyczny. Z tym natomiast zastrzeżeniem, że majeranek po zerwaniu najlepiej ususzyć – wtedy odkryjemy kompletne spectrum jego smaku i przekonamy się, że jest z całą pewnością bardziej aromatyczny niż ma to miejsce w sytuacji ziół kupowanych w sklepach. Bazylia w doniczce także jest wyjątkowo popularna. Warto mieć na zimę swoją swoją bazylię – czy to świeżą, czy suszoną, czy też mrożoną, bo tak de fakto w każdej postaci będzie smakowała wyśmienicie. Umożliwi nam poprawić smak potraw kuchni włoskiej – np. makaronów czy pizzy, ale może się także przydać z powodzeniem do wielu potraw kuchni polskiej, na przykład. do tych z kapusty. Hodowanie własnych ziół nie jest wcale skomplikowane, a daje ogromną rozrywkę i jest a dodatkowo bardzo opłacalne.
Warto sprawdzić: szczypiorek w doniczce.